O princípio técnico da extração ultrassônica de óleos essenciais é baseado principalmente no efeito de cavitação, efeito mecânico e efeito térmico das ondas ultrassônicas. Esses efeitos trabalham juntos para acelerar a liberação, difusão e dissolução de substâncias efetivas em células vegetais, melhorando significativamente a eficiência da extração. Especificamente, quando ondas ultrassônicas de alta energia agem no meio, o meio é rasgado em muitas cavidades pequenas, que se fecham instantaneamente e geram pressões tão altas quanto vários milhares de atmosferas, rompendo as paredes das células vegetais, permitindo assim que mais substâncias bioativas sejam extraídas.
Na extração de óleos essenciais de uma variedade de plantas, como folhas cítricas e folhas de tomilho, a tecnologia de extração ultrassônica tem vantagens significativas em termos de eficiência de aplicação. Primeiro, pode melhorar significativamente a eficiência e o rendimento da extração. Por exemplo, foi descoberto que usando pré-tratamento ultrassônico e extração assistida por micro-ondas, o tempo de extração poderia ser reduzido em 72%, enquanto o teor de EO (óleo essencial) era 23% maior do que o da extração sem pré-tratamento. Além disso, o método de extração assistida por ultrassom também mostrou maiores rendimentos e melhor qualidade na extração de óleos essenciais de folhas cítricas em comparação com o método tradicional de destilação de água.
| MODELO | THC{0}} | THC-200 | THC-300 | THC-500 | THC-1000 | THC-3000 | THC-6000 |
| Volume: L | 50 | 200 | 300 | 500 | 1000 | 3000 | 6000 |
| controle de tempo | Ajustável continuamente | ||||||
| Regulação de potência KHz | Ajustável continuamente | ||||||
| Frequência de ultrassom | 20/28/40 Frequência única/frequência dupla | ||||||
| Temperatura controlável ºC | Ajustável desde a temperatura ambiente até 80ºC | ||||||
| Material | Aço Inox 304/SS316L | ||||||
| Misturador agitador | Opcional | ||||||
A técnica de extração ultrassônica tem as vantagens de tempo curto, baixo consumo de energia e respeito ao meio ambiente. Devido às suas características de extração não térmica, ela não causa danos aos componentes sensíveis ao calor dos óleos essenciais, mantendo assim a qualidade natural e os componentes ativos dos óleos essenciais. Isso torna a tecnologia de extração ultrassônica não apenas adequada para produção em larga escala, mas também particularmente desejável em aplicações onde as propriedades naturais dos óleos essenciais precisam ser preservadas.
Concluindo, a tecnologia de extração ultrassônica demonstrou vantagens significativas na extração de óleos essenciais de uma variedade de plantas, incluindo folhas cítricas e folhas de tomilho, por meio de sua alta eficiência de extração, tempo de processamento rápido e boa qualidade do produto, e é uma das tecnologias mais importantes no campo da extração moderna de óleos essenciais de plantas.